こんにちは。
中華まんの皮が好きです。井村屋さんが出した「すまん」は画期的だと思います。
レストラン店長板倉です。
最近お腹が空いた時に
何を食べようか考えても
何が食べたいのかわかりません。
休みの日は大体
お蕎麦かバナナかグラノーラ。時々納豆と卵ご飯。
何が食べたいかと聞かれたら
「体にいいもの」
になっているように思います。
旦那からしたら面倒くさいやつです。笑
週１のピラティス中も
終わったら何食べようかなーと考えるのですが
あーみどりえのご飯食べたいなー
って思います。
ほぼ毎日食べているのに。笑
常連のお客様の気持ち、すごくわかります。
週３、４で通う気持ち、すごくわかります。
でも世の中、
みどりえを知らない人の方が多い。
私が言うのも変ですが、
知らないのがモッタイナイ！
どうやって知ってもらおうか。
これからの大きな課題。
新規顧客の獲得。
っていうとビジネスっぽくて嫌ですが、
ただ単純に知ってほしい。
体も心も元気になる、素敵なお店だから。
密かに企んでいる
「学芸大学のパワースポット＝みどりえ」計画も
そう遠くはない未来。
よーし、今週も頑張るぞ！
また来週お会いしましょう★
店長 板倉
