こんにちは。
夏といえば、海！花火！BBQ！よりも高校野球！！
レストラン店長板倉です。
朝起きて、甲子園を見ながら朝の準備をする感じがなんとも夏。
ちょっと洗面所に行っている間に５点入っていたり、
家出なきゃいけないタイミングに限っていい場面になったり、
それが甲子園って感じで好きです。
ふとフランス人スタッフのカミーユに
「フランスって野球あるの？」
と聞いたら、
「ナイです」と。
チーム自体がないんですね。知りませんでした。
そこからサッカーの話になり、
「フランスのサッカー選手といえばジダンだなー」
・・・・・
「ジダンが地団駄」
頭をよぎると同時に口に出ていました。笑
さて、レストランは13日〜15日まで夏季休暇をいただいております。
13日はキッチン社員のM原さんとカミーユと一緒に
私の地元長野県上田市へ行ってきました！
（休みの日まで一緒！？仲良いな〜と料理長に言われました）
上田城→蕎麦→柳町→ツルヤ→穀蔵→牛乳パン→花火→実家→しなの鉄道→善光寺
ざっとこんなスケジュールで、
1日に長野をぎゅっと詰め込みました。
ちなみに運転手は母。笑
蕎麦は私が一番好きな「刀や」にご案内♪と張り切って行ったらなんとお休み。ガーン。。。
それじゃあ「草笛」にと向かったら、車は満車で外に並んでる！ガーン。。。
たくさん蕎麦屋さんあるはずなのにこういう時に出てこない。
そして結局「あ！大西は？」ということで
発芽蕎麦と更科そばが有名なお店へ。
やっと蕎麦にありつけました。
上田の名物といえば「あんかけ焼きそば」「美味だれ焼き鳥」もありますので、
お出かけの際は是非。
蕎麦を食べるなら「刀や」をお勧めします。
なんだか書きたいこといっぱいあるので、
続きは来週の夏休み②へ。
私は明日からの営業に備えて、仕込みに行ってきます。
夜はみどりえみんなでBBQです♪その様子もまた今度！
今週もお読みいただきありがとうございました。
店長 板倉
